Kuchen ·Süßes

Kirschkuchen

Endlich habe ich das Kirschkuchen Rezept für euch. Schon lange versprochen, aber dann doch immer wieder andere Beiträge vorgezogen. Ich gelobe Besserung 😉 Kirschkuchen 300 g Mehl 150 g gemahlene Mandeln 1 TL Natron 1 TL Backpulver 150 g Rohrzucker 1 Bio-Zitrone 4oo ml ungesüßter Pflanzendrink (ich verwende gerne den Mandeldrink von Alpro) 100 ml… Weiterlesen Kirschkuchen

Brownies ·Kuchen ·Süßes

Schokoladenkuchen

Heute habe ich für euch das Rezept für den (bestimmt) allerbesten Schokoladenkuchen, den es gibt. Dieser Schokoladenkuchen ist mein absoluter Liebling. In diesem super saftig und lockeren Schokoladenkuchen steckt nicht nur viel Kakao und Schokolade, sondern auch eine ganze Avocado. Ja, genau! Avocado. Diese macht den Teig so super locker und saftig. Und eigentlich ist… Weiterlesen Schokoladenkuchen

Kuchen ·Süßes

Vanille Rührteigkuchen

Gestern hatte mein Freund Geburtstag und als Überraschung habe ich ihm einen kleinen Vanille Rührteigkuchen gebacken. Ich hatte mir schon vor ein paar Wochen diese kleine Herzform von Dr. Oetker bestellt und der Geburtstag war doch ein guter Anlass die kleine Backform einzuweihen. Ich habe hierfür einen einfachen Vanille-Rührteig verwendet und den Kuchen mit selbstgemachter… Weiterlesen Vanille Rührteigkuchen

Kuchen ·Süßes

Süßkartoffel Pies (Veganer Mürbeteig)

Es ist Freitag 😁 und das Wochenende nah! Wie kann man den Nachmittag perfekt versüßen? Genau! Mit einem Kaffee und diesen super leckeren Süßkartoffel Pies mit veganem Mürbeteig! Egal ob in meinen kleinen Créme Brulée Formen gebacken oder in einer großen Tarteform. Die Pies machen auf jeden Fall was her und können auch super vorbereitet… Weiterlesen Süßkartoffel Pies (Veganer Mürbeteig)