Frühstück

Pancakes

Nach einer gefühlten Ewigkeit gibt es mal wieder ein neues Rezept für euch – dieses Mal Pancakes. Mir ist aufgefallen, dass ich vorher noch kein einziges Frühstücksrezept gepostet habe! Wie geht denn so was?! Eigentlich bin ich ein ziemlicher Frühstücks-Mensch, wenn man das so sagen kann. Gut, seit ein paar Monaten mache ich Intervallfasten und… Weiterlesen Pancakes

Snacks

Spinat Waffeln

Mit etwas Verspätung habe ich endlich das Rezept für meine Spinat Waffeln für euch. Waffeln gehen natürlich nicht nur süß, sondern auch herzhaft. So kann man sie auch ohne schlechtes Gewissen mal als Abendessen zubereiten 😉 Spinat Waffeln 100 g Babyspinat 1 rote Zwiebel 400 g Sojaquark (z.B. Go on von Alpro) 150 ml Pflanzendrink… Weiterlesen Spinat Waffeln

Hefe ·Kuchen ·Süßes

Käse-Mohn-Streuselkuchen

Dieses Wochenende gab es bei mir Käse-Mohn-Streuselkuchen mit Hefeteigboden vom Blech. Zwei meiner liebsten Sachen vereint, Käsekuchen und Hefeteig. Durch Streusel und Mohn wird das ganze noch einmal getoppt 😉 Käse-Mohn-Streuselkuchen – Hefeteigboden 500 g Mehl 1 Würfel frische Hefe 200 ml Milch 4 EL Agavendicksaft 70 g vegane Butter oder Margarine (z.B. Sojola) 1 Prise… Weiterlesen Käse-Mohn-Streuselkuchen